中國固態(tài)白酒原酒2017產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在龍馬潭區(qū)召開
會議介紹和解讀原酒標(biāo)準(zhǔn),介紹原酒基金踐行原酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)情況和主營業(yè)務(wù),探討固態(tài)原酒品鑒培訓(xùn)工作,介紹產(chǎn)區(qū)概念固態(tài)原酒產(chǎn)品模式。
與會專家對原酒基金酒樣及“瀘宜遵固態(tài)原酒” 進(jìn)行鑒評,并就原酒的發(fā)展進(jìn)行交流探討。
據(jù)悉,中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《固態(tài)法濃香型白酒原酒》《固態(tài)法醬香型白酒原酒》《固態(tài)法小曲清香型白酒原酒》,已于2016年8月正式頒布。該研討會旨在落實(shí)以上標(biāo)準(zhǔn)的推廣與執(zhí)行,切實(shí)解決原酒供應(yīng)企業(yè)經(jīng)營困難,保障原酒需求企業(yè)采購原酒質(zhì)量的真實(shí)性,落實(shí)原酒供給側(cè)改革。